টকদইয়ের মাঠা

A+ A- No icon

উপকরণ: এক কাপ টকদই, দুই কাপ ঠাণ্ডা পানি, এক চা চামচ জিরা গুঁড়া, ৭ থেকে ৯টি বড় পুদিনা পাতা, আধা কাপ ধনে পাতা, এক ইঞ্চি পরিমাণ ফ্রেশ আদা কুঁচি, দুটি কাঁচা মরিচ ফালি, লবণ ও চিনি স্বাদমতো। 


প্রণালী: সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। বেশ কয়েকবার মিশ্রণটি ব্লেন্ড করে নিতে হবে। ভালোভাবে ব্লেন্ড করা হয়ে গেলে ছেঁকে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেলো সুস্বাদু মাঠা। এবার একটি গ্লাসে মাঠা ঢেলে বরফ কুঁচিসহ পরিবেশন করুন।

Comment As:

Comment (0)